白鳥が訪れることで有名な田尻湖がある呉羽丘陵の豊かな自然に恵まれた、富山市池多地区に広い畑と裏山を所有する青山麗子さん。畑ではカラフル大根やカラフルにんじんなど四季折々のめずらしい野菜を無農薬で栽培し、レストランなどに卸すほか、富山市内の直売所でも販売している。裏山では山菜なども収穫。